22-26 декабря 2025 года
Неделя популяризации здорового питания
По данным Всемирной организации здравоохранения, 11% инсультов, 31% случаев ишемической болезни сердца, 19% злокачественных новообразований происходит из-за недостатка овощей и фруктов в повседневном рационе питания. В России 7 из 10 детей и 51% взрослых не съедают рекомендованную норму овощей и фруктов. Овощи и фрукты – основа здорового рациона питания. В них много клетчатки, которая улучшает перистальтику кишечника и способствуют росту собственной полезной микрофлоры.
Чем полезна клетчатка, как и в каком количестве включать в рацион овощи и фрукты? Этот вопрос мы задали главному врачу Нижегородского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Наталье Савицкой.
- В чем плюсы клетчатки?
- Очень часто, обращаясь к врачу для снижения веса, пациент получает рекомендацию включать в рацион питания больше растительной клетчатки.
Первый несомненный плюс клетчатки – она замедляет усвоение углеводов. Если мы пьем фруктовый сок без мякоти, уровень глюкозы в крови резко взлетает. Если же мы съедаем фрукт целиком, уровень глюкозы поднимается гораздо медленнее. Это же правило работает и с клетчаткой, введенной отдельно. Например, если захотелось сладкий десерт, можно выпить стакан воды и съесть какой-либо овощ или салат. Например, морковь, помидоры, зелень, которые тоже богаты клетчаткой. В этом случае уровень глюкозы поднимется меньше.
Второй плюс – клетчатка улучшает пищеварение.
Третий – клетчатка улучшает моторику кишечника, снижая риск запоров. Для достижения наилучшего эффекта ее нужно сочетать с большим количеством воды.
Четвертое преимущество – при регулярном употреблении клетчатка может способствовать снижению уровня холестерина в крови, причем снижается именно уровень липопротеидов низкой плотности (так называемого «плохого» холестерина). Вечером, если захотелось перекусить, можно съесть любой овощ. Такой перекус не повышает уровень глюкозы, но при этом объем создает ощущение насыщения.
- Чем полезны овощи? Какое количество овощей и фруктов нужно съедать в день?
- Овощи, фрукты и ягоды также содержат много воды, витаминов, минеральных веществ и биоактивных соединений. При этом в них мало жиров, поэтому они помогают держать под контролем массу тела. В числе полезных свойств овощей и фруктов можно отметить, например, антиоксидантную активность, поддержание иммунитета, воздействие на уровень холестерина, поддержание кровяного давления и антибактериальные свойства. Если в рацион каждый день включать достаточно овощей, можно повысить качество и продолжительность жизни. Употребление овощей помогает нормализовать водно-солевой обмен. Овощи прекрасно сочетаются с рыбой, мясом, орехами, крупами и друг с другом. В день человеку требуется не менее 40 граммов овощей (кроме картофеля), фруктов и ягод – это порядка 5 порций. Два средних фрукта или 200 граммов ягод в день.
- Какие витамины и минералы содержатся в овощах и фруктах?
- В разных овощах и фруктах содержание витаминов и минералов отличается. Например, полезный для здоровья сердца калий есть в изюме, кураге, банане, редисе, капусте, зеленых овощах, свекле, смородине, томатах. Многие знают, что основной источник кальция – молочные продукты. Однако кальция довольно много также в шпинате, пекинской капусте и брокколи. Магнием богаты зеленые листовые овощи и пряные травы, сухофрукты и бананы. Овощи и фрукты обеспечивают организм фолиевой кислотой, витаминами К, B1, В2, РР, пантотеновой кислотой, витамином В6, биотином, калием, кальцием, магнием, фосфором и железом. И наряду с продуктами животного происхождения они могут быть источниками таких ценных микроэлементов, как медь, марганец, цинк, кобальт и йод. Овощи и фрукты считаются основным поставщиком витамина С для организма человека. Например, он содержится в болгарском перце, шиповнике, смородине, цитрусовых и киви. Витамином А богаты морковь, тыква, шпинат, капуста и дыня.
- Как включать в рацион овощи и фрукты?
- Лучше выбирать свежие сезонные фрукты и овощи, отдавая предпочтение средним плодам, а не пюре и консервам. Фрукты и сладкие овощи потребляем в первой половине дня (желательно до 16 часов) во время основного приема пищи или сразу после него. Несладкие овощи – такие как огурцы, томаты, баклажаны, кабачки – можно и нужно есть на ужин, в вечернее время. Целесообразно составить меню на каждый день, включающее достаточное количество овощей и фруктов разных цветов и питательной ценности. Овощи и фрукты оранжевого цвета содержат бета-каротин, который обладает антиоксидантными свойствами и помогает предотвращать онкологические заболевания. Это морковь, манго, тыква, облепиха. Красный цвет овощей и фруктов показывает наличие в них флавоноидов, защищающих организм человека от воздействия свободных радикалов, помогая дольше сохранять молодость и привлекательность. Красные яблоки, арбузы, вишня, гранат, клубника, малина, клюква, томаты и свекла также помогают предотвратить воспаление мочевыводящих путей и снизить риск рака. Зеленые овощи и фрукты, благодаря содержащемуся в них хлорофиллу, магнию, калию и кальцию, улучшают процесс пищеварения и укрепляют нервную систему. Зеленые яблоки, авокадо, киви, огурцы, капуста, горох, шпинат, сельдерей и салат богаты витаминами А, В и С. Плоды сиреневого цвета – черника, голубика, ежевика, виноград, сливы и баклажаны – источники антиоксидантов, замедляющих процесс старения и оказывающих противомикробное действие. Причем витамины содержатся не только в свежих овощах, фруктах и ягодах, но и в продуктах быстрой заморозки.
 |
 |
15-21 декабря 2025 года
Неделя ответственного отношения к здоровью
Ученые разделяют факторы риска развития хронических неинфекционных заболеваний на две группы: неуправляемые (пол, возраст, наследственность, иммунные заболевания) и управляемые (лишний вес и ожирение, малоподвижный образ жизни, повышенный уровень холестерина, сахара, мочевой кислоты в крови и повышенное артериальное давление). К управляемым факторам относятся и вредные привычки – курение и употребление алкоголя. Мы можем скорректировать образ жизни и тем самым снизить риск заболеваний.
На наши вопросы о том, как вредные привычки влияют на сердце и сосуды и можно ли снизить риск, отвечает главный врач Нижегородского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Наталья Савицкая.
- Каким образом такие факторы риска, как курение и пагубное потребление алкоголя, влияют на смертность от болезней сердца и сосудов?
- Если человек систематически употребляет алкоголь в течение месяца, даже за такой короткий срок возникают существенные изменения состояния здоровья. Среди негативных воздействий этанола на мышечные клетки сердца (кардиомиоциты) – повреждающее, токсическое, тромбообразующее. Помимо прямого, выделяют и опосредованное воздействие алкоголя – например, через гормональную систему. Риск аритмии (фибрилляции предсердий) при регулярном употреблении алкоголя повышается на 44%. Если на организм человека воздействуют одновременно два таких опасных фактора, как курение и потребление алкоголя, они взаимно усиливают действие друг друга. При курении в организм через органы дыхания поступает оксид углерода, сужается просвет сосудов, развивается ишемическая болезнь сердца.
- Если изменения уже возникли, но человек решил покончить с пагубной привычкой, получится ли у него восстановить здоровье?
- Некоторые последствия пагубного потребления алкоголя являются необратимыми. Например, у пациента, который бросил курить, риск ишемической болезни сердца остается повышенным в течение 15 лет, а риск инсульта – в течение 10 лет. Разумеется, уничтоженные кардиомиоциты не восстанавливаются, на их месте появляются очаги кардиосклероза, нередко развивается алкогольная кардиомиопатия. При пагубном потреблении алкоголя практически всегда развивается артериальная гипертония – хроническое заболевание, которое полностью вылечить нельзя. Тем не менее, при отказе от алкоголя качество жизни пациента повысится – уже через месяц улучшится состояние сердечно-сосудистой системы.
- Как выявить заболевания, которые уже успели появиться?
- Каждый житель нашей страны может бесплатно пройти диспансеризацию в медицинской организации по месту прикрепления. При этом выявляются не только заболевания, но и факторы риска их развития. Поэтому важно честно отвечать на вопросы анкеты, не скрывать свои вредные привычки и другие факторы риска развития хронических заболеваний. Также в процессе диспансеризации можно выявить «скрытые» хронические заболевания, которые пока ничем себя не проявляют. В дальнейшем следует постановка на диспансерный учет и регулярное наблюдение в течение всей жизни.
- Если не лечиться, какие могут быть последствия?
- Ученые изучили причинно-следственную связь между спиртным и сердечно-сосудистыми заболеваниями. Они выяснили, что даже умеренное употребление алкоголя увеличивает шансы возникновения инсульта. Данные показали, что вероятность ишемического и геморрагического инсульта (кровоизлияния в мозг) увеличивалась на 27 процентов и 58 процентов соответственно на каждые 280 грамм алкоголя в неделю.
Эксперты Фонда по борьбе с инсультом опубликовали данные исследования группы из 615 мужчин в возрасте от 15 до 49 лет, каждый из которых пережил инсульт за последние три года, в сравнении с 530 здоровыми участниками такого же возраста. Выяснилось, что риск инсульта у курильщиков по сравнению с некурящими увеличивается на 88%.
В последние несколько лет некоторые курильщики переходят на вейпы или электронные сигареты. Производители уверяют, что табак в системах нагревания достигает не таких высоких температур, как в сигаретах, поэтому при «парении» не выделяются токсиканты, смолы и канцерогены. У курильщиков создается иллюзия, что вейпы и электронные сигареты менее вредны. Однако социальными и медицинскими службами были проведены опросы, в которых приняли участие 79 825 пациентов с инсультом, которые курили традиционные или электронные сигареты. Среди участников, перенесших инсульт, 36,36% использовали вейп, еще 33,91%, курили обычные сигареты. Это значит, что риск инсульта у потребителей электронных средств доставки никотина сопоставим с риском инсульта у курильщиков. В самой большой опасности те, кто курит обычные и электронные сигареты. Риск инсульта у них в 1,8 раз выше, чем у тех, кто курит только обычные сигареты.
8-14 декабря 2025 года
Неделя профилактики потребления никотинсодержащей продукции
По данным официальной статистики, в последние годы отмечается резкий прирост потребления вейпов, электронных сигарет, продуктов нагревания табака, кальянов и бездымного табака. Этому способствует агрессивный маркетинг данной продукции со стороны табачных компаний, нацеленный, в первую очередь, на подростков и молодежь. На самом деле, никотинсодержащая продукция наносит такой же вред организму, как и табачные изделия, а мифы об их безвредности – хорошо запланированная дезинформация табачной индустрии.
Подробнее о том, чем опасны никотинсодержащие продукты, как они воздействуют на организм человека и почему так сложно отказаться от зависимости, ответит врач-методист Нижегородского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Игорь Табаков.
- Что означает новый термин «электронные средства доставки никотина»? Какие устройства относят к этой категории?
- «Электронные средства доставки никотина» – это устройства, предназначенные для доставки никотина и других веществ через вдыхание пара. Устройства могут быть разных форм и размеров – в виде коробочек с трубкой и насадкой или длинных цилиндров. В них встроена система нагревания жидкости и преобразования в пар – своеобразный паровой ингалятор. Они могут содержать синтетический никотин, который замедляет развитие головного мозга подростков, ухудшает память, концентрацию внимания, самоконтроль и способность к обучению. Электронная сигарета может выглядеть как флешка, которую можно зарядить от компьютера или ноутбука – своего рода маркетинговый ход, рассчитанный на подростков и молодежь. При этом содержания никотина в ней может быть сопоставимо с целой пачкой обычных сигарет.
- Производители говорят, что электронные средства доставки никотина могут помочь тем, кто хочет бросить курить, правда ли это?
- Условно потребителей можно разделить на две группы. К первой относятся курильщики, которые переходят на электронные средства доставки никотина с целью избавиться от вредной привычки. При вдыхании продуктов горения курильщики сигарет наносят серьезный ущерб органам дыхания. «Вейперы» вдыхают пар, однако при их обследовании становится очевидным, что это те же самые потребители никотина. Электронные средства, содержащие синтетический никотин, вызывают зависимость и наносят вред здоровью так же, как и сигареты. Пар вейпов, даже без никотина, угнетает иммунную систему, повреждает ткани легких и сердца, вызывает когнитивные нарушения. Исследования, опубликованные в журнале кардиологической ассоциации, подтверждают, что вред от средств, содержащих синтетический никотин, сопоставим с последствиями традиционного курения. Ученые провели сравнительный анализ состояния сосудов курильщиков и вейперов. Была взята выборка более чем из 400 человек в возрасте 21–45 лет. У представителей обеих групп были отмечены заметные повреждения кровеносных сосудов, недостаточное поступление кислорода в кровь, повышенная ломкость сосудистой стенки. Степень повреждений была сопоставимой у курильщиков и вейперов, поэтому можно сделать вывод, что вред бестабачных смесей не меньше того, который наносят организму обычные сигареты. Кроме того, в образцах анализов любителей электронных систем доставки никотина был выявлен низкий уровень молекул оксида азота – этот показатель говорит о нарушении функции дыхания, а также состояния иммунной и сердечно-сосудистой систем.
Ко второй группе можно отнести «новых» потребителей, для которых это первый опыт. Для подростков и молодежи альтернативные формы курения более доступны, потому что нет специфического запаха – значит, меньше риск быть «пойманными» родителями и педагогами. Тем не менее, механизм формирования зависимости у потребителей бестабачных смесей такой же, как и у людей, курящих сигареты. По мнению врачей, использование электронных средств доставки никотина категорически противопоказано детям, подросткам и беременным женщинам
- Какой вред организму наносят электронные формы доставки никотина?
- Некоторые производители заявляют, что вейп – это безопасная альтернатива курению. Но исследования показывают, что безвредных вейпов не бывает. Побочные эффекты вейпа зависят от типа используемых жидкостей. При нагревании они могут менять свои свойства. Около 75% электронных средств доставки никотина содержат токсичный химикат диацетил, который поражает органы дыхания, вызывая так называемую «попкорновую болезнь» – воспаление легких, образование рубцов в легочной ткани, сужение легочных альвеол. Ароматизаторы, применяемые для придания пару приятного запаха, вызывают аллергические реакции. Пропиленгликоль и глицерин в составе электронных средств только на первый взгляд кажутся безобидными веществами. При термическом разложении они преобразуются в токсические вещества – акролеин и формальдегид – обладающие канцерогенной и мутагенной активностью, то есть повышающие риск развития рака. Никотин вызывает спазм стенок кровеносных сосудов, а также повышение артериального давления, которое может стать причиной гипертонического криза, инфаркта, инсульта. Из-за нарушения кровоснабжения органы не получают достаточное количество кислорода для нормального функционирования. Подростки нередко покупают одно устройство доставки никотина для двоих или нескольких человек – в целях экономии или чтобы не приносить его домой, где устройство могут увидеть родители. При совместном использовании устройства повышается риск передачи инфекционных заболеваний через слюну. Пар, выдыхаемый вейперами, опасен для окружающих, которые невольно становятся пассивными курильщиками.
- Что делать родителям, чтобы оградить ребенка от никотиновой зависимости?
- Нужно понимать, что родитель – первый авторитетный взрослый, с которым контактирует ребенок. Его слова часто воспринимаются на веру, как гарант истины. Его поведение становится примером для подражания. Поэтому лучше всего, если ребенок узнает о вреде никотина именно от родителя. При этом критически важно, чтобы сам родитель не был потребителем никотина, иначе его мнение не будет иметь ценности для ребенка, ведь слово не должно идти вразрез с действием. Очень важно поддерживать доверительные отношения с ребенком, чтобы вовремя узнать от него самого, что в кругу общения появился ребенок – потребитель электронных средств доставки никотина. В этом случае нужно связаться с родителями этого ребенка и попробовать поговорить о проблеме: вместе подумать, как противостоять развитию зависимости, а заодно оградить от соблазна окружающих детей.
Советы по отказу от вейпа
Отказ от вейпа может быть сложной задачей, но с правильным подходом и стратегией можно успешно справиться с этой зависимостью. Вот несколько советов, которые могут помочь:
* Определите мотивацию: запишите причины, по которым вы хотите отказаться.
* Изучите информацию: обозначьте для себя возможные негативные последствия использования вейпа и пользу, которую вы получите, отказавшись от него.
* Установите дату, когда вы собираетесь прекратить использование вейпа, и подготовьтесь к этому моменту.
* Измените привычки: определите триггеры, которые заставляют вас курить, и постарайтесь их избежать или изменить свои привычки.
* Уменьшите дозу и замените вейп на что-то другое: альтернативные действия, которые могут помочь вам, жевательные резинки, орехи и пр.
* Ищите поддержку: поговорите с друзьями или семьей о своем намерении отказаться от вейпа, присоединитесь к группам поддержки или форумам.
* Заботьтесь о себе: используйте техники релаксации – такие как медитация, йога или дыхательные упражнения
Отказ от вейпа требует времени и усилий, но достижение этой цели может значительно улучшить качество вашей жизни и здоровья.
1-7 декабря 2025 года
Лишь объединившись, мир может остановить эпидемию СПИД!
Ежегодно 1 декабря в соответствии с решением Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) и генеральной Ассамблеи ООН, принятым в 1988 году, отмечается Всемирный день борьбы со СПИДом.
Девиз Всемирного дня борьбы со СПИДом в 2025 году: «Преодолевая трудности, трансформируя ответные меры на СПИД».
Цель девиза — подчеркнуть важность преодоления препятствий на пути к эффективной борьбе с эпидемией и адаптации стратегий противодействия ВИЧ-инфекции. Несмотря на прогресс в лечении и профилактике, число заболевших и инфицированных во всём мире продолжает расти, затрагивая людей, не относящихся к группам высокого риска.
В России в рамках Государственной стратегии противодействия распространению ВИЧ-инфекции до 2030 года поставлены амбициозные цели: к 2030 году 95% людей, живущих с ВИЧ, должны знать о своём статусе, и 95% из них — получать антиретровирусную терапию.
ВИЧ-инфекция — это болезнь, которую вызывает вирус иммунодефицита человека. ВИЧ поражает иммунную систему человека, со временем лишая ее возможности сопротивляться другим заболеваниям и инфекциям. СПИД — это последняя стадия развития ВИЧ-инфекции, когда иммунная система организма исчерпывает свои ресурсы и перестаёт сопротивляться условно-патогенным чужеродным агентам. Резко повышается риск присоединения оппортунистических инфекций, а также развития злокачественных новообразований.
Важно помнить, что знание своего ВИЧ-статуса позволяет своевременно начать лечение, продлить жизнь и предотвратить передачу вируса другим людям. Тестирование на ВИЧ доступно бесплатно и анонимно в поликлиниках и центрах по профилактике и борьбе со СПИДом.
Несмотря на то, что до сих пор не найдено лекарство, способное излечить человека от ВИЧ-инфекции, с каждым годом появляется все больше эффективных препаратов антиретровирусной терапии. И благодаря расширению доступа к эффективным средствам профилактики, диагностики, лечения и ухода в связи с ВИЧ, в том числе в отношении оппортунистических инфекций, ВИЧ-инфекция перешла в категорию поддающихся терапии хронических заболеваний, что позволяет ВИЧ-инфицированным сохранить здоровье, вести полноценную жизнь и на десятилетия отодвинуть развитие СПИД.
Вирус от одного человека другому передается только тремя путями:
* половой путь. В последние годы доля ВИЧ-инфицированных, заразившихся при незащищенных половых контактах с ВИЧ-инфицированным, возрастает;
* через кровь. В России одной из основных причин заражения ВИЧ-инфекцией продолжает оставаться внутривенное введение наркотиков. Часто молодые люди заражаются при первом же введении наркотика внутривенно! Возможно заражение при проведении нестерильными инструментами татуировок и пирсинга;
* инфицирование ребенка от ВИЧ-инфицированной матери: во время беременности, в родах и при грудном вскармливании. Ребенок в утробе матери может не получить инфекцию, если начать своевременное лечение специальными препаратами беременной женщины.
Других путей передачи ВИЧ-инфекции не существует. Сегодня ВИЧ-инфекция не приговор, т.к. своевременное начало лечения, отказ от употребления наркотиков, позволяет перевести заболевание в разряд хронического контролируемого заболевания.
еобходимо знать и помнить, что поможет избежать инфицирования ВИЧ-инфекцией: защищённый половой контакт, взаимная верность друг другу партнёров.
Лучший способ профилактики ВИЧ/СПИДа среди инъекционных наркоманов – навсегда отказаться от наркотиков!
Обследование на ВИЧ для граждан Российской Федерации в нашей стране проводится доступно, бесплатно, добровольно с обязательным до - и после тестовым консультированием в поликлинике по месту жительства, а также в Центрах профилактики и борьбы со СПИД.
ИЧ-инфекция — поведенческая болезнь, к таким же болезням неправильного полового поведения относятся и заболевания, передающиеся половым путем: сифилис, гонорея, трихомониаз. Профилактика идентична профилактике полового заражения ВИЧ, проста и доступна для всех. Необходимо осознать угрозу и изменить своё поведение на безопасное в отношении заражения ВИЧ, инфекций, передающихся половым путем.
Предупредить ВИЧ-инфекцию, сифилис, гонорею, трихомониаз гораздо проще, чем лечить.
Единственный способ борьбы со СПИДом – профилактика и поддержание своего организма. Необходимо точно знать свой ВИЧ-статус, чтобы, в случае выявления вируса в организме, вовремя начать лечение, не доводя до смертельных последствий. Ведь многие ВИЧ-инфицированные люди живут долгие годы и рожают здоровых детей.
По состоянию на 25.11.2025 года в Нижегородской области состоят под наблюдением 18 697 больных ВИЧ-инфекцией, из них лечением охвачено 17 772 человек, в том числе 234 ребенка до 18 лет. Преобладает половой путь передачи ВИЧ (82,5 % случаев).
Закон РФ гарантирует ВИЧ-инфицированным медицинскую помощь. Любая помощь по медицинским показаниям ВИЧ-инфицированным оказывается на общих основаниях. Люди, живущие с ВИЧ, пользуются всеми правами, предусмотренными законодательством РФ в области охраны здоровья граждан. Дополнительно закон предусматривает лечение ВИЧ-инфекции: специализированную антиретровирусную терапию (АРВТ) государство предоставляет бесплатно.
Все граждане РФ имеют право БЕСПЛАТНО пройти тест на ВИЧ в любом государственном учреждении здравоохранения по месту жительства или Центрах профилактики и борьбы со СПИДом.
В Нижегородской области с вопросами по ВИЧ можно обращаться к специалистам Нижегородского Центра борьбы со СПИД по адресу г. Нижний Новгород, ул. Минина, 20/3 Е или
по телефону доверия 214-0-214 доб. 847.
По юридическим вопросам тоже можно получить дополнительную информацию, обратившись к юристу по тел. 214-0-214 доб. доп. 807
Прошедшие недели
